Usein kuulen kysyttävän: “Onko jotakin täysin tuoksutonta tuotetta?”

Luonnonkosmetiikan tuoksut tulevat suoraan puhtaista eteerisistä öljyistä ja kasviuutteista. Nämä ovat suurimmalle osalle ihmisistä täysin vaarattomia, jopa terveydelle edullisia. Tietyt eteeriset öljyt sellaisenaan ovat kuitenkin voimakkaita ja parhaimmillaan aromaterapeuttisessa käytössä.

Luonnonkosmetiikan tuoksut ovat siis luonnontuoksuja, joissa ei käytetä synteettisiä kiinnikeaineita. Tuoksu ei jää leijailemaan koko päiväksi iholle, vaan sen kuuluu haihtua pian levittämisen jälkeen. Usein tuoksujen kautta haetaan aromaterapeuttista näkökulmaa, mikä tekee luonnonkosmetiikan alasta mielenkiintoisen: Tuotteiden kauneutta edistävien vaikutusten lisäksi pyritään myös ihmisen hyvinvoinnin kokonaisvaltaiseen ja terveeseen ylläpitämiseen.

- Susanna

Italian matkakohteisiin on kaikkein parasta ensimmäisellä kerralla eksyä, yllättyä ja löytää. Eksymällä kymmeniin ja taas kymmeniin pieniin yksityiskohtiin voi ainoastaan löytää kokonaisuuden ja sen kauneuden mistä Italia on tunnettu.

- Susanna

Unikot

July 20, 2008 | Kommentoi »

Äkkiarvaamatta bongaan unikkopellon keskellä hylättyä vanhaa teollisuusaluetta Milanossa. Ne kylpevät auringossa ja hehkuvat voimakkaina ja lumoavina. Olen matkalla keskustaan…

- Susanna

Ensimmäinen pastareseptini

July 11, 2008 | Kommentit poissa käytöstä

Tässä suurta iloa ja nautintoa tuottanut pastaresepti, jonka opin muutaman tunnin kestäneessä kokkikoulussa. Reseptistä muodostui minulle hyvin pitkäksi aikaa rakkain italialainen pastaruoka. Olen “hukannut” reseptin, joten kerron sen nyt hyvin suurpiirteisesti.

Tonnikalapasta (4 hengelle)

Valmistuaika: 30 minuuttia

350g italialaista spagettia
3 tölkkiä kokonaisia, kuorittuja luomutomaatteja
1 dl oliiviöljyä
1 keltasipuli
1 tölkki maustamatonta ja hyvälaatuista tonnikalaa
1 rl kapriksia
3 valkosipulin kynttä
2-3 tuoretta tai kuivattua oreganon oksaa
pikku ripaus sokeria
suolaa (ja mustapippuria) maun mukaan mieluiten myllystä

Laita ensimmäiseksi pastan keitinvesi tulelle ja lisää veteen 2 rl merisuolaa. Varaa valmiiksi 350 g italialaista spagettia (vähintään De Cecco).

1. Kuullota sipulit paistinpannulla oliiviöljyssä.
2. Purista tomaatit käsimyllyn läpi paistinpannulle. Älä kaavi ja käytä tomaatin jäämiä myllystä.
3. Ripauta sokeria pikkuriikkisen taittaaksesi tomaatin makua
4. Lisää suolaa ja anna kastikkeen kiehua paistinpannussa tovin koko ajan sekoitellen.
5. Lisää sitten tonnikala. Nyt voit vähentää lämpöä.
6. Lisää kaprikset ja valkosipuli. Jatka sekoittelua.
7. Lopuksi ripottele oregano ja tarkista maku.
8. Mausta vielä tarvittaessa suolalla ja pippurilla. 

Kaikkein tärkeintä on käyttää mahdollisimman käsittelemättömiä ja tuoreita raaka-aineita.
Raaka-aineiden alkuperä, kokin mielentila ja kädentyö maistuvat aina ruuassa.

Juomaksi valkoviini: Bigi

Buon appetito!

- Susanna

Auringosta on kiva nauttia, mutta muista suojata ihosi liialta auringolta. Jos vahinko kuitenkin tapahtuu, levitä illalla savinaamio palaneelle iholle ja hoidon jälkeen kosteuta iho esimerkiksi kamomillavoiteella. Auringonoton jälkeen savinaamio on ihanan rentouttava ja viilentävä. Iho saa rauhassa palautua ja voimistua savinaamion alla.

- Susanna

“Ihmisen ruumis on kykenevä itsesäätelymekanismien kautta palauttamaan tasapainon, jos se on järkkynyt tai sairas. Jos terveyden saavuttamisen tiellä on esteitä, se tarvitsee oikeanlaista ja hellää stimulaatiota saavuttaakseen jälleen menettämänsä tasapainon. Savi tukee tasapainoon saattamisessa ja toimii osana hyvivointimme palauttamisprosessia. ” – vapaasti suomennettu kirjasta The Clay Cure – Ran Knishinsky

Savi on yksi käyttökelpoisimmista ja vanhimmista luonnon tarjoamista hoitomahdollisuuksista. Se ei siis ole yksi ainoa, vaan yksi monista hoitavista elementeistä, jonka avulla ihminen on rakentanut ja ylläpitänyt hyvinvointiaan vuosituhansien ajan.

Kotona voit aloittaa kokeilut savella yksinkertaisimpiin kehon ongelmiin, joista kerron lyhyesti seuraavissa kirjoituksissani. Keskityn ensin kosmeettisiin hoitomuotoihin. Myöhemmin kirjoitan enemmän sisäisistä hoitomuodoista, joita on myös lukuisia, mutta jotka vaativat pidempiä ja yksityiskohtaisempia selostuksia ja hoito-ohjeita.

- Susanna